O bolor é um tipo de fungo que adora principalmente queijos, pães e doces. Você já deve ter visto: é aquela mancha cinza-esverdeada que aparece sobre os alimentos. Argh!

O bolor é causado por microrganismos que estão no ar e caem sobre os alimentos. Ele não precisa de muita coisa para se desenvolver: só de umidade, temperatura ambiente e ar.

Quando você ver que um alimento está coberto de bolor, não pense duas vezes: jogue no lixo. Comer comida embolorada não causa nenhuma doença grave, mas pode te dar uma baita indigestão.



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