Um doce remédio
Todos os doces fazem mal para os
dentes, certo? Errado! Apesar
dos açúcares serem mesmo os maiores inimigos dos
dentinhos, parece que um dos "comparsas" dos doces resolveu virar
a casaca e entrou para o Batalhão dos Amigos dos Dentes
Saudáveis: cientistas da Universidade de Waikato, que fica
na Nova Zelândia, descobriram que o mel dá uma bela
mão na hora de acabar com a placa bacteriana!
E tudo graças a uma substância que essa delícia superdoce
tem de montão, o peróxido de hidrogênio. O tal do peróxido
funciona mais ou menos como um tobogã para as bactérias causadoras
da placa: ele deixa os dentes "escorregadios" e as malvadas não conseguem
se fixar neles. Mas, como dizia minha
avó, tudo demais é veneno: em excesso, o mel pode virar vilão
de novo e provocar cáries!
Mosquito do bem
"Diga-me com quem andas e te direi
quem és": você já deve ter ouvido isso. E é verdade,
se você escolhe mal seus amigos, acaba levando a fama pelos "mal-feitos"
deles.
Veja o caso dos mosquitos:
eles são chatos, mas não são malvados. O problema é
que eles hospedam uns bichos horríveis, os vírus e parasitas responsáveis
por doenças, como a malária. E aí, são os mosquitos
que ficam com fama de transmissores de doenças! Mas
agora eles vão limpar seu nome: com a ajuda dos cientistas, os mosquitos
vão acabar com esses intrusos! A coisa é complicada: quando o mosquito
suga o sangue, são ativados
genes que produzem proteínas.
Os cientistas combinaram a região desses genes que faz com que eles funcionem
(a "região regulatória") com outro gene, que produz uma proteína
de defesa que mata os parasitas.
Assim, quando o mosquito suga sangue
contaminado, ele mesmo mata os bichinhos malvados! É isso
aí, os mosquitos transgênicos
estão do nosso lado na luta contra as doenças! |